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Lison Classico DOCG 2017 - Cl. 75 - Moletto

Lison Classico DOCG 2017 - Cl. 75 - Moletto

€ 7,80

Disponibilità: Disponibile


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Il bianco ambasciatore della Docg Lison. Lison Docg Classico Moletto è vino bianco di carattere, da esaltare, per stupire, con menù ricercati. Da scoprire!

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Lison Classico DOCG


Denominazione

DOCG Lison

 

Annata

2017

 

Formato disponibile

0,75 l

 

Uve

Tai friulano

 

VIGNETO

Zona: Belfiore di Pramaggiore - provincia Venezia - regione Veneto

Altitudine: 7 m s.l.m. Terreno: argilloso calcareo, particolarmente tenace, con importanti presenze di caranto.

Esposizione: est/ovest Sistema di allevamento: cordone speronato

Densità d'impianto: 2500 ceppi per ettaro

Età delle vigne: 25 anni

Vinificazione: in acciaio, a freddo con breve macerazione sulle vinacce. Quindi la fermentazione alcolica e la maturazione in acciaio per sette mesi prima dell'imbottigliamento.

 

NOTE DEGUSTATIVE

Colore: giallo paglierino, carico. Tradizionale, specchio della vinificazione.

Profumo:al naso si percepisce un'incredibile esuberanza di note olfattive sbalordisce per ampiezza di profumi esuberanti e complessi, ma pur sempre eleganti. Vengono confermate le caratteristiche di questa varietà sempre molto generosa, con un variegato bouquet floreale dal quale si sprigionano note di camomilla. Sapore: In bocca il gusto è pieno, corposo, con quella leggera acidità che distingue l'annata 2014. Annata che non delude gli estimatori di questo superbo vino in cui ritrovare la tipicità della tradizione.

Gradazione Alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 12-14°C

Degustazione

Perfetto per esaltare piatti ricercati. Da antipasti a base di carne e di pesce, anche saporiti, a primi piatti leggeri e secondi di carni bianche.